コモの「こぼれ話」

「コモブラザーズ」による、コモの内側をちょっぴりご紹介するコーナーです!
当社の理解を深めていただくきっかけになれば幸いです。

社名の由来「コモ湖」ってどんなところ?

コモ湖は、イタリア北部、スイスとの国境に位置するロンバルディア州にある、イタリアで3番目に広い湖です。Y字形の特徴的な形状をしており、シーザーやローマ皇帝といったイタリアの君主たち、ヨーロッパ各国の王室や大富豪などによって愛され続けてきたとされる、ヨーロッパ随一の避暑地・観光地でもあります。プライベートで訪れたことがある社員は、「綺麗で気持ち良かった!」と話していました。機会があったらぜひ立ち寄ってみてくださいね!

コモ湖

湖岸の様子

製造工場への入場ルール

コモのパンは徹底したルールの下で生産されており、工場への入場時のルールも細かく設定されています。工場内で働く従業員はまず、会社から貸与される制服と帽子を決められた手順で着用します。次に、異物混入防止対策のひとつとして、入場前にローラーがけを行い、エアーシャワーを通過します。さらに決められた手順で手洗いの後、アルコール消毒を済ませて、晴れて作業に入ることが出来るのです。また工場内へ持ち込む備品なども、使用を認められたもの以外は禁止しています。

工場の制服

入場時の作業風景

食堂のパンは食べ放題!

完成した製品の中には、時に規格外の大きさだったり形が悪かったりで、残念ながらお客様にお届けするに相応しくないものも出てしまいます。しかし、味などの品質面には全く問題はないものなので、「従業員の試食用」として食堂に並べます。これらは出勤前の朝食や休憩時の昼食、食後のデザート(?)として、あるいは終業後の疲れた身体を回復させるためのおやつとして、従業員のおなかを満たしてくれています。新製品が並んだ時は、皆で取り合いになることも!?

食堂

食堂

クラブ活動

当社では、福利厚生の一環としてクラブ活動の費用補助を行っています。現在、この制度を利用して活動しているクラブは「野球部」「フットサル部」「コモアカデミー」の3つです。どのクラブも部員は随時募集中!ですが、条件を満たせば新たにクラブを立ち上げ、活動費用の補助を受けることも出来ます。共通の趣味を持つ仲間を見つけて、仕事以外の活動でも絆を深めてください。

クラブ活動